鲍豪斯教育|www.baohaosiyishu.com|2018-05-19 16:37:10
身为美发店的老板或者店长,你可以不会技术,但你要懂得经营管理,要懂得如何用人,要懂得如何让美发店正规化,系统化,专业化,标准化,数据化,这样你的美发店才会稳健的成长。
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1、选址和装修:美发店选址必须遵从以下原则:年轻一族聚集的地方、商业活动频率高的地区、人口密度高的地区、客流量多的街道、交通便利的地区、同类店铺聚集的街区;装修要区分好接待区和理发区,可参考如下模式:
(1)如果消费群体是一般上班族,则选择轻快愉悦的明黄色为装修主色调,墙壁、沙发等运用大面积的黄色,细节部分也采用黄色来呼应。采用落地玻璃,增加店面的扩张感。店里所有的工具都摆放整齐,并有专门的整理箱和整理架,让人看起来明亮整洁。
(2)如果消费群体是年轻一族,他们不喜欢千篇一律的装修,比较认同IN一点的风格。可以采用个性化路线,门面、地板、墙壁、天花板建议就是用赤裸裸的水泥制作,不加任何修饰,为了稍微缓和这种黑色的压抑,灯光、前台美发台颜色、凳子都采用红色。黑色和红色的对比冲击搭配形成了超炫酷风格。
2、员工招聘、人才培养、团队打造:人员招聘可以参考如下方法:第一在店面贴广告;第二熟人介绍;第三通过网络、现场招聘;第四去其他店里挖人。美发店人员招聘一般不成问题,关键是团队的打造,这个就要考验店长的个人魅力,找人容易留人难,关于薪酬关于待遇等,只用在进一步实践中才能得出经验和结论;
3、店面管理:每日做好店务规划、月度季度计划、做好培训工作,坚持开晨会,现场模拟邀约基本功,训练现场服务,每晚做好工作总结,一周必开一次员工会议。定期进行技术、销售、经营、安全方面的培训。做好成本核算、库房管理,物料管理,每月开支预算等。
4、客源开发:顾客为何到你的美发店来,主要有两大原因,一个是他需要,一个是他喜欢。美发店开发顾客有如下方式:
(1) 派发宣传单
(2) 不定期做广告
(3) 举办各种有目标消费者参与的活动
(4) 运用商圈战略: 每个美发店经营者都有自己的商圈范围及目标客户群,因此其促销宣传也要重点针对这部分顾客
(5) 做好回头客工作,除了留住回头客,还要让老顾客介绍新顾客。
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